李衡记|大旱出奇迹,逆境献臻品

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不论你是否同意,2020年注定不凡!

逆境前行的不仅是我们,还有原始茶林的它。

然而“我命由我不由天”,逆境也能出奇迹!

劳其筋骨,授其大任;浴火历练,凤凰脱变!

 

高蓝的天,斑斓的云,天为画布,彩云流淌。

这是我们印象中的“彩云之南”。

然而“怜惜雨露屈指数”,

今年2月至3月,云南全省的降雨仅有6天。

 

有人说这是50年不遇的干旱无雨,

而我认为:这是脱胎换骨的逆境重生!

干旱的云南,茶芽迟发,春茶的产量直降四成。

茶人的苦我们身同感受。

 

“危”、“机”犹如兄弟,

当危难降临,机遇也共生。

万事万物既有应对苦难的毅力,古茶树也是如此。

降雨影响了茶叶的萌发,

可芽叶的内含物却得以沉积。

大自然的自我调节堪称奇迹。

茶叶的主动适应保持了可溶性糖的积累,

环境变换提高了细胞的自主保水的能力,

茶多酚、氨基酸也在茶芽中孕育、生成。

 

 

35℃的高温,减缓了茶芽的生长,

却为茶芽的品质萌发出保证。

逆境出臻品,大旱也可以有奇迹。

干旱条件下所产出茶叶,

口感丰富,层次鲜明,茶香十足,甘甜持久!

 

茶叶的品质是市场生存延续的重要因素,

对茶商们而言,提供品质是赢得市场的关键。

接受市场洗礼,靠优质取胜才是当下需要做的。

 

李衡记始创于1914年,

秉承前人意志和品德,

坚持以“一个坚持,三个只做”为核心,

1501、1601、1701、1801……

2020我们一如既往,品质如初

只采用优质古树茶为原料,一年只做一个批次的明前春茶,品质毋庸置疑。

 

由于今年的旱情,古树茶的品质必定令人期待,

茶芽稀少却珍贵,丰富的内含物是优质的保证,

让我们携手共进,期待为今年的新茶一同品鉴!

 

 

 

2020年4月15日
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